Cuchillo Cocinero Serie Ópera 230 mm está elaborado con una hoja larga y ancha, es un utensilio con mayor fuerza de corte para picar verduras.
Tiene una hoja forjada en una sola pieza de acero inoxidable NITRUM, en consecuencia, posee una mayor dureza y fuerza de corte.
Cuenta con un filo especial de seda, este te proporciona cortes limpios y precisos.
Su mango está elaborado de polioximetileno (POM), un material higiénico que evita la propagación de bacterias.
Se puede lavar en lavavajillas. Sin embargo, un lavado a mano es recomendable para una mayor vida útil de su filo.