El Cuchillo Fileteador Serie Ópera 160 mm se caracteriza por lograr un corte limpio y preciso al momento de cocinar variedad de carnes y pescados.
Hoja en acero inoxidable forjado NITRUM®.
Esta característica aumenta su nivel de dureza.
Para darle un mayor mantenimiento también se puede seguir los consejos de uso sugeridos por ARCOS.
Filo especial seda: Es un diseño especial de los maestros españoles que permite un corte sorprendente.
Es de diseño profesional: es demandado mucho por los conocedores de la cocina porque cuenta con una forma clásica de mango.
Remate redondeado: cualidad que permite obtener una mayor comodidad en el manejo del cuchillo. Para un mejor mantenimiento tienes el servicio de afilado.
Remaches de tipo machihembrados resistentes a la corrosión: Que garantiza mayor durabilidad a lo largo de los años.