Rocking Santoku Serie Ópera 180 mm es un cuchillo multiusos de larga vida útil. Su filo de seda sirve para cortar carne, pescado y verduras.
Cuenta con una hoja curvada de acero inoxidable NITRUM®, un material de alta dureza, excelente capacidad de corte y resistente a la corrosión.
La hoja es ancha y presenta una ligera curvatura para que disfrutes de un mayor equilibrio al manipular los alimentos.
Consta de alveolos para impedir que los alimentos se adhieran a su superficie. De este modo, garantiza la higiene en cocina.
Su mango está fabricado de polipropileno, un material resistente a los golpes y a las altas temperaturas. Está inyectado directamente a la hoja para mayor seguridad.
Puedes lavarlo en el lavavajillas. Sin embargo, para prolongar su vida útil conviene que lo laves y seques con cuidado.
